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凱氏定氮儀測定賴氨酸鹽酸鹽的氮含量
檢測樣品：賴氨酸鹽酸鹽
檢測項目：氮含量
方案概述：本實驗參照《GB/T6432飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對賴氨酸鹽酸鹽中的氮含量進行測定。
賴氨酸鹽酸鹽為白色粉末，化學式為C6H14N202•HCl 。賴氨酸是人體必需氨基酸之一，優良的食品強化劑。用于飲品、大米、面粉、罐頭等食品中，可以提高蛋白質的利用率。也可作為醫藥原料及飼料添加劑。本實驗參照《GB/T 6432 飼料中粗蛋白的測定 凱氏定氮法》使用凱氏定氮法對賴氨酸鹽酸鹽中的氮含量進行測定。
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